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| Quelques
mots d'histoire... |
Né
au pied de l’Himalaya, quelques 3000 ans avant
J.C., le concombre atteint aujourd’hui des
sommets avec une consommation en constante augmentation.
En France, le concombre,
légume bienfaiteur, est de plus en plus apprécié. |
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Qualité
et vitalité |
Convenant
à de nombreuses préparations
(apéritif, entrées, cuit, frit…),
le concombre est léger, désaltérant,
riche en vitamines B9 et C. Chez les maraîchers
d’Océane, il est récolté,
conditionné et livré quotidiennement. |
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Récolte |
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Les concombres
Océane sont sélectionnés
et triés en fonction de leur couleur,
leur fermeté, leur poids. Volumes
et qualité sont garantis par une
bonne maîtrise de 2 à 3 cultures
jeunes par an. Cueillis à la main,
ils font l’objet de contrôles
internes des plus rigoureux.
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Chiffres
clés |
21
hectares de serres chauffées
11 000 tonnes/an soit 22 millions de concombres |
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Conditionnement |
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Concombre 300 / 350 g (cat. 1)
en 14 pièces
Concombre 350 / 400 g (cat. 1)
en 12 pièces
Concombre 400 / 500 g (cat. 1)
en 12 pièces
Concombre 500 / 600 g (cat. 1)
en 12 pièces
Concombre 600 / 750 g (cat. 1)
en 12 pièces
Concombre 750 / 900 g (cat. 1)
en 10 pièces
Concombre 300 / 400 g (cat. 1)
en 36 pièces
Concombre 400 / 500 g (cat. 1)
en 24 pièces
Concombre 400 / 500 g (cat. 1)
en 36 pièces
Concombre 500 / 600 g (cat. 1)
en 24 pièces
Concombre 600 / 750 g (cat. 1)
en 20 pièces
Concombres courts (cat. 2) 10 kg
Concombres droits (cat. 2) 10 kg
Concombres tordus (cat. 2) 10 kg
Concombres filmés
Concombres par 2 (scotchés)
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