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| Quelques
mots d'histoire... |
Depuis
la Renaissance, la mâche n’a cessé
de ravir tous les gourmets.
Au XIX ème siècle, elle prend son
essor. Les maraîchers nantais la fournissent,
surtout en hiver, aux grandes villes
de France et d’Europe, mission dont ils s’acquittent
toujours. |
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Qualité
et plaisir |
Se
mariant avec justesse avec entrées,
poissons, viandes, fromages, la mâche
Océane est récoltée,
conditionnée, collectée et livrée
quotidiennement afin de vous garantir la plus
grande fraîcheur, la meilleure qualité
qui soit.
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Récolte |
| Dans le cadre
de l’agriculture raisonnée et
du respect de l’environnement, Océane
développe traçabilité
et contrôle permanent, de la production
à l’expédition en passant
par le conditionnement.
Les producteurs Océane respectent
le cahier des charges de la Mâche
Nantaise. Principaux producteurs de la
mâche
sous Certification de Conformité
Produit (C.C.P.) et Indication Géographique
Protégée (I.G.P.), ils garantissent
une qualité optimale de la Mâche
Nantaise Certifiée. Une partie
de la Mâche Océane bénéficie
de la certification Eurepgap.
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Chiffres
clés |
1
600 hectares développés
7 500 tonnes par an soit 25 millions de
barquettes
5 ateliers de conditionnement soit
3 lignes de conditionnement de barquettes
thermosoudées, 6 lignes de conditionnement
de barquettes étirables et 3 lignes
de conditionnement de barquettes flowpack. |
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Conditionnement |
-
Barquette étirable Océane Mâche
Nantaise 150 g
- Barquette étirable Mâche Océane
150 g
- Barquette étirable Mâche Valéria
150 g
- Barquette thermosoudée Océane
Mâche Nantaise 150 g
- Barquette thermosoudée Mâche Océane
150 g
- Barquette flowpack Océane Mâche
Nantaise 150 g
- Barquette flowpack Mâche Océane 150 g
- Mâche colis bois ou caisse plastique
4 kg
- Mâche box de 40 barquettes |
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