Jeune pousse de salade

9 millions de barquettes

Plusieurs producteurs Océane de mâche ont introduit dans leur rotation de culture les jeunes pousses de salade avec des semis de plusieurs variétés de jeunes pousses de salade : Epinard, Roquette, Feuille de Chêne, Batavia, Romaine,Red chard, Mizuna...

Certaines variétés sont même semées en mélange, afin de pouvoir conditionner des mélanges de jeunes pousses de salade comme le Mesclun

Jeunes pousses de salade Océane Jeunes pousses de salade Océane

Calendrier
de production

  • Faible
  • Moyenne
  • Forte

Les producteurs
de jeune pousse

Mode
de conservation

Mettez les jeunes pousses une boîte hérmétique ou un saladier avec un couvercle. Plus les feuilles sont rangées serrées, moins il y a d'air et mieux elles se conservent.