La culture des poireaux primeurs nantais : une spécialité Océane.

 

La culture des poireaux en Pays de la Loire bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'une terre riche, profonde et draînante.

Au sein de la coopérative Océane, les producteurs respectent un cahier des charges spécifique à la culture des poireaux primeurs nantais.

La culture des poireaux primeurs se distingue par une récolte avant totale maturité. Elle est contrôlée chez Océane par des agréeurs spécialisés.


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